Queues de baudet

[† graffit]

Bonsoir

Qui connaît le recette des queues de baudet

Je me souviens que cela se faisait cuire dans la friture mais quelle était la pâte [-(

Merci d'avance si vous avez cela dans vos trésors anciens

Bonne soirée

[Anoure]

bonsoir graffit
ça doit dater au moins de Louis padel
mano

[Cavestri]

Bonjour Graffit
Bonjour Mano


En changent la forme peut être queues-de-castor

Bonne journée

[† graffit]

Bonjour

ça doit dater au moins de Louis padel

Pourquoi pas!

En changent la forme peut être queues-de-castor

Merci Jacques!
J'avais vu la réponse de google

Je crois qu'il y avait du fromage blanc dans la pâte mais j'ai vu ma grand-mère préparer tellement de bonnes choses
J'étais bien trop jeune pour retenir la recette mais pas pour me régaler

Je ne dois pourtant pas être la seule à avoir mangé des queues de baudet!

[dumontnicole]

Bonsoir Graffit
une réponse tardive
je n avais pas vu ce post à l époque comme quoi il est utile d avoir ses deux yeux
je ne sais pas si c est la réponse mais je fais des beignets selon une recette que j ai et dans cette recette il y a du fromage blanc pour alléger la pâte
ensuite la forme allongée de ces beignets peut faire penser aux queues des ânes
nicole