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Bonjour,

Suite à un échange sur un forum, je vous signale la présence sur Googlebooks de l'ouvrage:
"Dictionnaire géographique, historique et politique des Gaules et de la France", par l'abbé Expilly - 1763
Très utile pour retrouver une ancienne paroisse (appartenance, nombre de feux...) ou la composition d'un diocèse.
Vol. 1 (A-B) :
http://books.google.fr/?id=9lg_AAAAcAAJ

Vol. 2 (C-E) :
http://books.google.fr/?id=EVk_AAAAcAAJ

Vol. 3 (F-K) :
http://books.google.fr/?id=Klk_AAAAcAAJ

Vol. 4 (L-M) :
http://books.google.fr/?id=3lM_AAAAcAAJ

Vol. 5 (N-Q) :
http://books.google.fr/?id=T1Q_AAAAcAAJ

Vol. 6 (R-S) :
http://books.google.fr/?id=jlQ_AAAAcAAJ

Ainsi après une première lecture rapide, j'ai trouvé pour Pérenchies dans le volume 5:

page 631/1076: PERENCHIES, dans la Flandre-Wallone, diocese d'Arras, parlement de Douay, intendance, subdélégation et recette de Lille. On y compte 70 feux. Cette paroisse est à une lieue & demie N. O. de Lille

et page 823/1076 un tableau mentionnant le dénombrement des habitants de la Flandres-Wallone, fait en 1764 par ordre de M. le comte du Muy chevalier des ordres du Roi, commandant dans cette province. (comte de MUY, chevalier des ordres du Roi, Lieutenant général des Armées)
Et pour Pérenchies voici les données:
nombre des ecclésiastiques: 1
Nombre des gentilshommes:
au dessus de 16 ans: 0
au dessous de 16 ans: 0
de leurs filles:
au dessus de 16 ans: 0
au dessous de 16 ans: 0
Nombre des hommes et garçons:
au dessus de 16 ans: 158
au dessous de 16 ans: 98
nombre des femmes et filles:
au dessus de 16 ans: 161
au dessous de 16 ans: 121
nombre des religieux: 0
nombre des religieuses: 0
nombre des domestiques:
au dessus de 16 ans: 11
au dessous de 16 ans: 2
nombre des servantes:
au dessus de 16 ans: 8
au dessous de 16 ans: 0
totaux: 560

et sur la page 824/1076 se trouve un tableau de dénombrement en forme de récapitulation, des habitants des châtellenies de Lille, Douay & Orchies, fait en 1764 & divisé par quartiers.
à savoir pour Pérenchies:
Quartier de Weppes, dit de la Bassée & d'Armentières
Pérenchies: 560 habitants

Dans le volume 4:
page 983 et 984 sur 1015 le dénombrement du diocèse de Tournay divisé en dix doyennés.

Doyennés paroisses
ville de Tournay 7
Les Suburbicaires 6
Courtray 20
Elchin Flamand 18
Elchin Wallon 24
Lille 31
Lomme 21
Orchies 19
Seclin 25
St Amand 17
Tournay 23
Wervick 12
Total 223

Et pour Pérenchies tout comme pour Presmecque, c'est le chapitre de St Pierre de Lille

Bien cordialement

Thierry