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Bonsoir

Qui connaît le recette des queues de baudet

Je me souviens que cela se faisait cuire dans la friture mais quelle était la pâte [-(

Merci d'avance si vous avez cela dans vos trésors anciens

Bonne soirée

bonsoir graffit
ça doit dater au moins de Louis padel
mano

Bonjour Graffit
Bonjour Mano


En changent la forme peut être queues-de-castor

Bonne journée

Bonjour

Anoure a écrit :ça doit dater au moins de Louis padel

Pourquoi pas!

Cavestri a écrit :En changent la forme peut être queues-de-castor

Merci Jacques!
J'avais vu la réponse de google

Je crois qu'il y avait du fromage blanc dans la pâte mais j'ai vu ma grand-mère préparer tellement de bonnes choses
J'étais bien trop jeune pour retenir la recette mais pas pour me régaler

Je ne dois pourtant pas être la seule à avoir mangé des queues de baudet!

Bonsoir Graffit
une réponse tardive
je n avais pas vu ce post à l époque comme quoi il est utile d avoir ses deux yeux
je ne sais pas si c est la réponse mais je fais des beignets selon une recette que j ai et dans cette recette il y a du fromage blanc pour alléger la pâte
ensuite la forme allongée de ces beignets peut faire penser aux queues des ânes
nicole